Рецепты

Печенье «Сладкоежка»

Быстро! Просто! Много!

Получается целый лист песочного печенья! Если Вы ждете в гости ватагу ребятишек, то этот рецепт поможет угомонить самых неугомонных! Усадить детей пить чай с печеньем «Сладкоежка», тающим не в руках, а во рту — задача вполне выполнимая.

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 200 г маргарина
  • 1 стакан сахара
  • сахарная пудра
  • 0,5 чайной ложки соды
  • мука, чтобы получилось крутое тесто

Яйца взбить, маргарин растопить, остудить, смешать с сахаром, яйцами, добавить соду и муку. Муку примешивайте постепенно, пока не получится крутое тесто. Скатать 2 шара и поместить в морозилку на 30 минут. На лист натереть один слой теста. Смазать любым джемом или вареньем. Лучше с кислинкой. Идеально подойдет смородиновое, сливовое. Затем второй шар теста сверху натереть на терке. Лист поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до готовности. Горячий корж разрезать на полоски и посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *