Рецепты

Как вкусно приготовить мясо по-французски

Готовим вкусное мясо по-французски Впервые я приготовила мясо по этому рецепту год назад в сезон помидоров. И с тех пор блюдо стало любимым  в нашей семье. Муж мой любитель майонеза и не придерживается строгих антихолестериновых диет. Лишь бы было вкусно. Это блюдо на самом деле очень специфично на вкус. Помидоры придают некую кислинку и пикантность.… Далее Как вкусно приготовить мясо по-французски

Рецепты

Как приготовить глинтвейн дома

Готовим  глинтвейн дома. Это совсем не сложно. Готовое покупное вино брать не рекомендую. Ведь, если это настоящее вино, то оно имеет уже определенный букет, вкус. Зачем убивать вино? Вино это вино. А глинтвейн это горячий напиток из красного вина с пряностями. Но все же, специалисты советуют брать из готовых вин сухие или полусухие, т.к. готовя… Далее Как приготовить глинтвейн дома

Рецепты

Заготовка из красных помидоров «Пальчики оближешь»

Рецепт заготовки из помидоров «Пальчики оближешь» на зиму Отобрать крупные, зрелые плоды. Помыть их, и можно разрезать пополам. Банки ( расчет дается на литровую банку) пропарить и на дно положить рубленую зелень  петрушки, зонтики укропа (один –два),чеснок ( 2-3 зубчика). Влить 1 столовую ложку растительного масла, затем уложить помидоры, на них пару колец репчатого лука.… Далее Заготовка из красных помидоров «Пальчики оближешь»

Рецепты

Как приготовить лечо без уксуса и масла

Как приготовить лечо без уксуса и подсолнечного масла и без стерилизации? Готовлю лечо по этому рецепту много лет, никогда не подводил. Хранится в подвале до следующего урожая.  Выход: 3 литровые банки. Нам понадобится: 3 кг помидоров; 6 штук перца болгарского (я кладу больше раза в 3); 1 стакан сахара; 1-2 столовых ложки соли (дело вкуса);… Далее Как приготовить лечо без уксуса и масла

Рецепты

Рулетики из слоеного теста с начинкой

Рулетики из слоеного теста с начинкой Сегодня мы будем готовить рулетики из слоеного теста с начинкой из картофеля и мясного фарша. Иногда возникают обстоятельства, когда  времени на приготовление ужина или перекуса совсем нет. Нагрянули гости или засиделся допоздна на работе. В этом случае нас выручают, как всегда, полуфабрикаты из супермаркета. Слоеное тесто бездрожжевое – настоящая… Далее Рулетики из слоеного теста с начинкой

Рецепты

Что приготовить из яблок на зиму

Что приготовить из яблок на зиму? О пользе яблок говорить не приходится. Все мы с детства знаем, что яблоки — это прекрасный диетический  продукт, содержащий комплекс витаминов. Кроме того, такие доступные фрукты, как яблоки  являются основным  источником  железа  магния калия, так  необходимых растущему организму. Да и взрослым, особенно пожилым людям, страдающим заболеваниями сердца, а также… Далее Что приготовить из яблок на зиму

Рецепты

Пирог с творогом и яблоками

Рецепт яблочного пирога с творогом из дрожжевого теста Осень – лучшая пора  для пирогов с яблочной начинкой.  Сегодня мы будем печь открытый пирог из дрожжевого теста с творогом и яблоками. Нам понадобится: Для начинки: Творог — 2-3 столовые ложки. Сахар — 2 столовые ложки. Сметана — 1 столовая ложка. Яблоки — 6-7 штук мелких или … Далее Пирог с творогом и яблоками

Рецепты

Как запечь яблоки в духовке

Вот и миновал Яблочный Спас.  В этот праздник первых плодов нового урожая чувствуется приближение осени. У восточных славян позволялось  есть яблоки и блюда из плодов нового урожая только после Яблочного Спаса. Если у Вас в саду растет яблоня, то она сама даст о себе знать:  пришла пора собирать яблоки или нет.  Вспомните классику: «Само —… Далее Как запечь яблоки в духовке

Рецепты

Рецепт крепкого кофе

Как приготовить крепкий кофе? Вас ждет рецепт сезонного напитка — горячего, пряного, крепкого кофе с шапкой из нежных взбитых сливок. Чашка такого кофе наверняка согреет, когда вы придете домой из промозглой сырости. В качестве особого ингредиента отметим кардамон — специя с очень сильным пряным запахом, она известна как кофейная и чайная приправа.

Рецепты

Тушеная рыба с морковью в микроволновой печи

О пользе рыбы говорить не приходится. Когда порядком поднадоели куриные и мясные блюда, хочется приготовить чего-нибудь особенного. Например: рыбу. Но рыбу не просто жареную, а тушеную с овощами. Вот вам простой и доступный рецепт тушеной рыбы с морковью в микроволновой печи. Хорошо сочетаться с таким блюдом будет гарнир из тушеной квашеной капусты.